Ouvrir un restaurant

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Pourquoi ce site !

L’auteur après avoir créé un restaurant-crêperie dans une ancienne boucherie, à connu toutes les étapes de la création, la recherche du local, la mise aux normes (accès personne à mobilité réduite, incendie, sanitaire…), le permis de construire, les demandes d’autorisation,  la publicité, l’ ouverture, les premiers clients, la salle comble…

Il vous transmet toutes ses expériences dans son guide « Ouvrir un restaurant étape par étape »

 

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